Facic – Natal 2010

A Festa de Confraternização, do ano 2010, da Facic contou com todos os ingredientes que fazem o sucesso de uma festa.

Gente alegre, de bem com a vida, disponível para o Encontro e o Reencontro.

A Lenir e a Cíntia se desdobraram para tornar a tarde do dia 5 de dezembro a mais agradável possível.

Olha a Lísia aí. Foi minha aluna na E.E. Bueno Brandão. Faz tempo! Ela era uma garotinha pré adolescente.

Depois de muitos petiscos, um  farto almoço ainda foi servido.

Cintia e Lenir ofereceram um presente difícil de ganhar. Tinha que ter muitas qualidades, características e dons para merecer prenda tão rara.

Vidigal, possuidor de tantas qualidades e virtudes foi quem subiu mais vezes ao palco “tentando” ganhar  o misterioso presente.

Prof. Ernando, o diretor da Facic, aproveitou para agradecer, estimular, incentivar e enaltecer a Faculdade que orgulhosamente dirige.

O Papai Noel apareceu por lá e fez a alegria da galerinha  miúda, que expressou sua felicidade com aplauso.

Henrique Ribeiro (34-3217-9944  / 88095343) DJ, Toca violão e Teclado, Canta e Dança.  Animação total. Veja vídeo abaixo com a performance dos austeros professores e convidados da Facic.

Facic

Uai Q Dança e a minha neta.

No dia 4 de dezembro, sábado, assisti a apresentação de professores e alunos do Uai Q Dança no Palco de Arte. Entre os alunos, estava minha neta em sua primeira apresentação de Balé. Ela tem 4 anos e fiquei com a “tarefa” de aprontá-la para a apresentação. Fazer um “coque” no cabelo e a maquiagem. E quem disse que ela ficou quieta? Juntando a inquietude dela e a minha falta de jeito, tive que limpar a maquiagem, refazer, até que alterei a voz, ou seja, gritei. Ela disse: Você sabia que adulto não pode gritar com criança? Respondi: sei, mas você não fica quieta, não obedece. Ela retruca. Não gosto mais de você. Pergunto: para sempre? E ela sapeca: não, só hoje.

Balé


Sapateado

Feliz Natal

Foto Museu Municipal de Uberlândia

“Aviso de última Hora!

O Natal foi cancelado e a culpa é sua. Você disse ao Papai Noel que se comportou bem este ano e ele morreu... de rir!"

FELIZ NATAL!

Que possamos viver o ano de 2011 com muita Paz e Esperança!

Beijos

Delma e famíia

Aniversário da Renata

 

Renata comemorou seu aniversário no dia 7 de dezembro  com parentes e amigos na Hippo Pizza.

Marcelo, mesmo sob forte nevasca, ainda conseguiu enviar flores e uma farta cesta de cafè para a sua amada Rê.

Apesar de estar morando fora do Brasil há 10 anos, Renata mantém o círculo de amizades que possuía aqui. Portanto, os amigos fiéis e queridos também compareceram para abraçá-la.

Sempre que uma pessoa se muda de um país para outro, ela vai, aos poucos, assimilando os costumes, as crenças, os valores, a língua do novo país.  Acontece a “aculturação”. Com a Renata ocorreu uma “aculturação às avessas”. Os franceses com quem ela convive lá na França é que estão aderindo cada vez mais à cutura brasileira.

Na Copa do Mundo, os amigos franceses não só “vestiram a camisa”, como  torceram pelo Brasil  e contra a Argentina também. E reparem o que eles comiam: pão de queijo.

o A comemoração de aniversário com convite temático, mesa decorada, lembrancinhas, recreação não era um hábito dos franceses que se limitavam ao Bolo e ao Parabéns. Renata usou  toda sua criatividade para encantar os amigos franceses com os aniversários bem originais de Hugo e Bianca. Hoje, já está se tornando uma prática comum entre eles  as comemorações semelhantes às nossas.

A Goiabada com queijo  já tem adeptos. Sempre levam  um casal Romeu e Julieta, antecipadamente  encomendado, na bagagem. Além da Farinha de Mandioca que já é preferência assumida por alguns.

Ao se despedir de uma família de amigos franceses, Clèmentine a filha do casal pediu:  Renata, quando você voltar, traga pão de queijo prá mim.

A mesa posta, forrada, com todos os utensílios que habitualmente usamos, sem descartáveis, vai devagarinho sendo copiada por aqueles que frequentam as reuniões organizadas pela Renata.

Mas Renata aderiu a um hábito francês e o exerce com maestria. As reuniões em casa. Porque lá não  tem essa história de amigos se juntarem e irem pra barzinhos como aqui.  O pessoal gosta de reuniões em casa. E não tem a menor pressa de ir embora. Chegam com  o vinho, alguns petiscos e se facilitar eles só vão embora no dia seguinte.

Bom mesmo é a mania dos franceses de fazerem pic nic nos inúmeros parques de lá.  E, felizmente a Renata adotou também este hábito, experimentado até por nós.

Parabéns Renata. Continue ensinando para… e aprendendo com…os franceses.

Festa das Luzes – Lyon

Foto Mirelle Siqueira

Além do espetáculo da decoração das ruas, a cidade oferece atrações como esta do vídeo, em que, sob o efeito da iluminação, o Teatro parece que está dançando. Fantástico!



Théatre des Célestins
Fonte: http://www.13anosdepois.com/2010/12/fete-des-lumieres.html

Um Queijo e Uma Cerveja

Por Carlos Henrique

Queijo Mont d’Or

“O Mont d'Or é uma coisa que me faz gostar do inverno: ele só é vendido no outono e no inverno, então temos que esperar o ano todo para comprar...
A maneira classica de comer o Mont d'Or é colocá-lo no forno, deixar derreter (porque a casca nao derrete, só o interior....) e colocar sobre batatas ou comer com pão (igual fondue).

Ele é assim

Dai a gente corta um buraco no meio, coloca vinho (e às vezes alho)

Fecha "a tampa" e leva ao forno.

Olha ele ai, com a casca aberta, bem durinha e o interior bem derretido.

Que Beleza!

Quando ele "assa" no forno, o cheiro da madeira que sai da sua caixa é bom demais...
Mas a gente pode comprar "a fatia" de Mont d'Or, assim :

E comer puro, ou em cima de batatas quentes, ou ainda dentro da sopa .

Ou comer no pao também como a gente faz aos domingos... e nao sei qual das duas maneiras eu prefiro... quando ele está bem "afinado" comê-lo "puro" é uma experiência á parte e comê-lo na caixinha, que nem fondue também é especial...
Fácil, facil… um dos melhores queijos que comi. Acho que ele entra na lista top 5 queijos franceses...”

Cerveja Delirius Tremens

“A Delirium Tremens é uma cerveja belga de tripla fermentação feita pela Brasserie Huyghe Brewery.
A cor dela é impressionate : de um dourado bem limpo. O creme também é muito bom, alto e de uma textura bem fina. Mas o aroma foi o que se destacou. Quando a gente se aproxima do copo o perfume de damasco e pêssego, misturado com o malte sobe bem forte, de uma maneira surpreendente (nao me lembro de cervejas com aromas tão bem definidos assim). Ela é bem saborosa com um amargor moderado e uma alta acidez. Sua textura é bem mais leve que as outras que coloquei no Diario da Cerveja. Ela chega a ser "aguada" perto das outras... mas o equilibrio entre o alcool (8,5%) e os outros elementos dá a essa cerveja um corpo bem legal... o unico "defeito" é ter o final médio, nem longo, nem curto mas mesmo assim é uma ótima cerveja.
Nota segundo a maneira Brejas de avaliar (0,5 - 5) : 4,1.
Mesma dica, tomar na temperatura ideal (4 e 8 graus).
Vale a compra.”

Carlos Henrique (Caíque), doutorando em música para cinema em Lyon, na França, provando e opinando sobre queijos e cervejas. - http://gourmetglutao.blogspot.com/

Hebe se despede do SBT

13 de dezembro de 2010 – 17h32m

“Foi emocionante a gravação do último programa da Hebe no SBT. Depois de 25 anos, e 1235 programas gravados, a apresentadora anunciou sua saída da emissora com lágrimas nos olhos. “Vesti a camiseta do SBT durante quase 25 anos. Aqui cresci profissionalmente, fiz grandes amigos, entrevistei grandes personalidades”, disse ela.

Fim da parceria profissional de Hebe com Silvio Santos, mas, ao que tudo indica, não é o fim da carreira dela na TV. “Agora está na hora se apagar as letras da minha testa e começar um novo ciclo”, afirmou.

O último programa gravado pelo SBT teve a presença de Daniela Mercury, Ivan Lins, Alexandre Pires, Diogo Nogueira e Caubí Peixoto.
“Agradeço ao Silvio Santos por todos esses anos e quero que a nossa amizade continue”, finalizou.

Muito emocionada após o final das gravações, Hebe saiu do estúdio rapidamente e se dirigiu para o carro que a aguardava na porta. A cantora Daniela Mercury, que correu para alcançar a apresentadora e dizer algumas palavras de consolo, conseguiu despedir-se de Hebe sob a chuva que caía na capital paulista na tarde desta segunda-feira 13.” Hebe

Declaração conjunta de IR de homossexuais

 13 de dezembro de 2010 • 16h50

A Receita Federal autorizou os casais homossexuais a emitirem declaração conjunta do Imposto de Renda (IR) a partir de 2011, anunciaram nesta segunda-feira fontes oficiais.

A norma poderá ser aproveitada pelos casais homossexuais que possam comprovar uma união estável, destacou o supervisor nacional do IR, Joaquim Adir, em entrevista coletiva.

Segundo ele, a possibilidade já foi incluída no programa que os contribuintes terão de baixar da internet para realizar sua respectiva declaração de IR a partir de março do ano que vem.

"É só assinalar companheiro. Não fazemos diferenciação", assegurou Adir.

Segundo ele, para se beneficiar da nova norma, o casal deve ter documentos que comprovem uma união estável, ou seja, que vivem juntos há pelo menos cinco anos, que poderão ser solicitados em caso de uma eventual verificação das informações por parte da Receita.

Além do desconto no imposto de renda por manter um dependente, o beneficiado poderá solicitar isenções fiscais caso tenha custeado estudos ou despesas médicas ao parceiro(a).

A dependência fiscal de casais homossexuais foi reconhecida pelo Ministério da Fazenda este ano com base em uma sentença da Procuradoria Geral.

Apesar de no Brasil ainda não foi aprovado o casamento ou a união civil dos homossexuais, o Estado já reconheceu diferentes direitos para os casais do mesmo sexo.

Na semana passada, um decreto do Instituto Nacional de Seguridade Social (INSS) garantiu de forma definitiva o direito dos casais homossexuais a receber pensão pela morte do companheiro ou companheira.

O INSS pagava desde 2000 pensões às pessoas que comprovassem ter tido união estável com um parceiro(a) homossexual falecido, mas só para cumprir uma sentença judicial, e não por determinação do Executivo, como ficou garantido agora. Terra

Queijos II

Por Carlos Henrique

“Rigotte de Condrieu. Ótimo queijo de massa mole, feito a partir de leite de cabra, cru. Sempre que compro queijo de cabra de massa mole fico meio desconfiado. Eles costumam ter o mesmo gosto e uma textura bem estranha. Mas esse é coisa fina, um ótimo fundo e um gosto bem longo. A textura é o que mais me cativou no queijo... o queijo é fino. Ele é muito gostoso e nao é tao forte quanto a maioria dos queijos de cabra... uma delicia, vale a pena comprar.
Ele é feito no Massif du Pilat, no Parque Natural Regional do Pilat. Mas ele porta o nome da cidade de Condrieu, onde eram comercializados, ao sul de Lyon... uma cidade linda e famosa também pelos seus vinhos. “

É um AOC (Designação de Origem Controlada).

Carlos Henrique (Caíque, doutorando em música para cinema em Lyon, na França, provando e opinando sobre queijos e cervejas. - http://gourmetglutao.blogspot.com/

As plantas do Meu Quintal

Amaryllis

A Amayilis é também conhecida como açucena ou flor-da-imperatriz.

Uva

Originária do árido Cáucaso, na Ásia, a uva é uma das frutas mais antigas utilizadas na alimentação humana e a sua produção se espalha por todo o mundo. Sua origem vem de 6.000 AC.

Era hábito da minha família possuir “parreiras” no quintal. Para não fugir à tradição, mantenho duas em casa. Estão “carregadinhas”. No Natal, teremos a mesa farta de uvas bem maduras, doces e deliciosas.

• É uma fruta rica em sais minerais, tais como: cálcio, ferro, fósforo, magnésio, sódio e potássio.

• Possui também, em quantidade razoável, vitaminas (complexo B e vitamina C).

• Não é muito calórica, pois 100 gramas de uva possui, aproximadamente, 50 calorias.

Romã

A importância da romã é milenar, aparece nos textos bíblicos, está associada às paixões e à fecundidade. Os gregos a consideravam como símbolo do amor e da fecundidade. A árvore da romã foi consagrada à deusa Afrodite, pois se acreditava em seus poderes afrodisíacos. Para os judeus, a romã é um símbolo religioso com profundo significado no ritual do ano novo quando sempre acreditam que o ano que chega sempre será melhor do que aquele que vai embora.

Segundo uma antiga crença popular, se você levar na carteira três sementes de romã, "dinheiro nunca há de lhe faltar". Romã

Cerveja I

Caique, doutorando em música para cinema em Lyon, na França, prova e dá sua opinião sobre queijos e cervejas.

“Cerveja Yeti. Ela é francesa, de Aix les Bains, que fica na Savoie, pertinho daqui de Lyon. Quem produz é a Brasserie des Cimes. E é distribuida pela Routin.
Tem 8% de alcool, e seus ingredientes são : água, malte de cevada, lúpulo e especiarias (não identificadas pelo degustador, nem no rótulo...

A Cerveja é um pouco acima da média, mas só um pouco. Os aromas não são tão bem desenvolvidos. Sentí somente o aroma de mel, mas o gosto que fica na boca é bem longo (um pouco adocicado no final e um amargor ligeiro). É uma boa cerveja, mas logo, logo devo esquecê-la.

Quem quiser ver o roteiro da degustaçao da Yeti é só baixar aqui.
Cerveja : Yeti.
Tipo: ela é considerada uma "blonde forte" (larger , premium talvez, no vocabulario "cervejistico") de alta fermentaçao.
Cor : de amarelo para ambar.
Sabor : bem equilibrada, com um amargor suave... acho que ela é até equilibrada demais para o meu gosto... mas é uma ótima opção para esses dias cada vez mais frios.
Aroma : achei pouco desenvolvido, consegui pegar umas notas de mel....
Textura : um pouco untuosa... sem muitas partículas suspensas e uma quantidade de "bolhas" mediana.
Nota (segundo os critérios da Brejas (cerveja), sendo a nota mais baixa 0,5 e a mais alta 5) Minha nota é 2,7.”

Carlos Henrique (Caíque) - http://gourmetglutao.blogspot.com/