Ser brega é...

LUIZ FELIPE PONDÉ

Dez passos pra usar bota branca

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Nada mais brega do que se preocupar com o que os ricos pensam, confundir "dinheiro" com "ser chique"
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CONVERSANDO COM uma jornalista de uma importante revista do mercado editorial recentemente, usei algumas vezes a palavra "brega" e ela me perguntou: "Pondé, o que você quer dizer com a palavra brega? Para mim, brega é usar bota branca".
Cumpro aqui a promessa que fiz a ela: vou dizer o que eu acho brega, e você vai ver como vivemos numa época brega.
Antes, um reparo: "brega" normalmente quer dizer coisa cafona, de mau gosto, como gente chorando em programa de TV para dona de casa, churrasco na laje como estilo de vida ou feijoada com pagode (sua presença será perdoada só se você estiver lá para pegar alguém, claro, aí, com Deus ou sem Deus, tudo é permitido).
Outro reparo: para os eruditos, sei bem que sou acusado de estetizar a ética (nisso tenho comigo um excelente cúmplice, Nietzsche). Explico: estetizar a ética é tornar o problema do bem e do mal mera questão de gosto, coisa de gente blasé.
Assumo o risco, quem ficar bravo pegue uma senha. Sei bem que o problema do bem e do mal não se reduz à questão de gosto, mas, num mundo como o nosso, defender-se desse mau gosto que é fazer marketing de comportamento é uma obrigação de qualquer pessoa de bom gosto.
Ser brega é:

1) Querer ser chique. Essa é terrível. Nada mais brega do que se preocupar com o que os ricos pensam de você. Confundir "ter dinheiro" com "ser chique" é coisa de gente pobre de espírito. "Ser chique" é como ter olho azul ou verde: se você não tem, azar o seu, se colocar lentes de contato com cor, será ridículo, como homem careca que usa peruca ou homem que pinta o cabelo.

2) Achar que seu filho não sofre dos males que os filhos dos outros sofrem. Crer que seus filhos não falam bobagens nas redes sociais. Achar que eles gostam mesmo de pepino e berinjela e que são mesmo pessoas preocupadas com o ambiente aos 12 anos de idade.
Some a essa breguice sua crença de que seu "filho consciente" é a prova viva de que você o educou bem e veja nisso uma prova de que você é mesmo legal. Gente assim coloca fatias de laranja italiana em jarras de água em festas e adora receber e fazer elogios no Facebook. Além, é claro, de criar vira-latinhas como prova de consciência social.

3) Achar avião chique. Tirar foto dentro do avião ou de você "com a Monalisa". Ir ao Louvre. Confundir "fazer turismo" com "conhecer o mundo". Uma diferença grande é: se quando voltar, você quiser muito contar para os outros onde foi que você fez turismo.

4) Acreditar em energias. Dizer que "você tem um deus dentro de você" e que ele "lhe entende". Deus deve ter bode de gente como você.

5) Querer que pensem que sua filha é sua irmã. Achar legal ela ser mais careta do que você. Pedir conselhos amorosos para ela.

6) "Respeitar" seu parceiro. No caso dos homens, dizer coisas como "Eu acho que as mulheres são vítimas sociais". Isso é papo de quem só pega mulher chata e feia ou nunca pegou mulher nenhuma.

7) Você até pode ser uma pessoa "fiel" e "honesta", mas, se você conseguir resistir à infidelidade e a "roubar no jogo" seja lá no que for e achar que resistiu não porque você teve medo ou porque a oportunidade não foi tão boa (o que você tem em casa é melhor, por exemplo, ou o risco de ser pego não vale a empreitada), você é mesmo brega.
Se você sabe que está mentindo, você é apenas hipócrita, se acredita mesmo na sua falsa virtude, é brega. Nada mais brega do que acreditar que você tem virtudes quando, na realidade, faltam oportunidades para você realizar seus vícios.

8) Ter sensibilidade de classe média: sonhar com ambientes de gente rica. Achar legal ser celebridade. Pegar trânsito para ir à praia em feriadões. Vestir-se para festa quando você vai a shopping centers.

9) Dizer que "você quer ser feliz" ou que não tem preconceitos. Acreditar numa vida saudável e na psicologia de recursos humanos aplicada à sua vida pessoal: confundir ter amigos com fazer networking, "agregar valor" a si mesmo, fazer marketing pessoal ou marketing do bem.

10) Acreditar em si, na natureza, no progresso da humanidade, na vida e na energia do Réveillon.

Fonte: 27 de dezembro de 2010 - Folha de São Paulo - Ilustrada

Queijos VII

Grande lição sobre queijos. Caíque faz as postagens e eu (com sua autorização) reproduzo, inclusive as fotos que são dele.

Gorgonzola

" Já não bastasse os queijos franceses que sao incontáveis, temos ainda os queijos italianos. e como queijo é queijo, nao posso deixar de colocar aqui os do lado de lá da fronteira.

Taí um clássico : o Gorgonzola. A gente come muito disso por ai, e por aqui tb.

Comprei um Gorgonzola para mostrar prá Clara, irmã da Iara que esteve por aqui, a diferença entre ele e o Roquefort.

O Gorgonzola é feito de leite de vaca inteiro e pasteurizado, imagino que nos rincões da Itália ele nao seja pastaurizado, e é "mofado" por dentro também (essas ranhuras de mofo introduzidas um pouco na frente na afinagem). Ele tem o gosto mais ligeiro que o roquefort, e fede menos tb.
Esse aí da foto estava bem fraco em gosto, pois era bem jovem... Ele ainda estava um pouco duro e não tão cremoso. Mas estava muito bom.

Ele era produzido na vila de Gorgonzola na Lombardia. Hoje é produzido em diversas outras províncias. Ah, ele é um AOC e um AOP. (Apelação de Origem Controlada e Apelação de Origem Protegida)


Fourme d'Ambert

E a fila anda...

Queijo azul que descobri aqui, e aprendi a comer por causa da Amélie que sempre compra : Fourme d'Ambert.

Ele é feito de leite de vaca, com a massa "mofada" (mesma bacteria do roquefort) e a casca seca.

Ele é produzido no Cantal, Puy-de-Dome e no Loire.

Ótimo queijo, que está entre o Gorgonzola e o Roquefort, ele é forte em cheiro e sabor, doce e bem cremoso.

Tb é um AOC e um AOP.



Roquefort

Classicos dos classicos.

O Roquefort é feito de leite de ovelha e é "mofado" por dentro, com a penicillium roqueforti. O leite é cru. O roquefort virou o defensor oficial da produção de queijo a partir de leite cru. A lei francesa obriga que o leite seja pasteurizado por razões de higiene, mas a pasteurizaçao acaba com o gosto do queijo tb... então os produtores defendem a produção de queijo à partir de leite cru, como sempre foi feito, etc.

O roquefort tb tem outra particularidade, que é a afinagem em "cavernas" com ventilaçao natural. As rochas tem fissuras chamadas de fleurines, o que faz a troca de ar de uma maneira unica... o que acaba "interferindo" no gosto do queijo. A afinagem deve acontecer exclusivamente na comunidade de Roquefort-sur-Soulzon. Ah, ele é um AO, AOC, e AOP.

O Roquefort é bem forte em cheiro e em gosto, mas é bem untuoso e derrete na boca.

Nao pode faltar aqui em casa.

Munster.

Fácil, o melhor queijo francês que já experimentei. Quando cheguei aqui em 2008 fui apresentado ao Munster. E já falo logo: é o queijo mais fedido que ja encontrei (tirando o Livarot, que é fedido no mau sentido, o Munster é no bom sentido). Ele fede muito, mas muito mesmo. Esse ai da foto estava bem novo, como a gente pode ver pela textura e pela cor, então não estava muito fedido não (normalmente fede enxofre)...

Ele tem um gosto até doce, mas forte também. Existem várias (boas) maneiras de se comer o Munster : passando no pão (normal, o que a gente sempre faz) ; passando no pão e colocando erva doce (melhor maneira de comê-lo ) ; e derretido em cima de batatas e sal grosso. Claro, a criatividade pode entrar e modificar isso ai, mas essas são as maneiras mais tradicionais.
O Munster vem do Vallée de Munster (ali para cima, mais ou menos na regiao da Alsace).

Ele é feito de leite de vaca, massa mole e "casca" lavada (assim como o Soumaintrain).

Ele pode ser chamado de Munster Géromé, ou as vezes so Géromé também.

Ótimo queijo, obrigatorio para quem mora na França :)

Gruyère

A Iara tem ido à Suiça todos os meses para trabalhar, e dessa última vez fomos (eu e a Clara) visitá-la. Claro, aproveitei para comprar 3 queijos. Um deles foi o famoso Gruyère. Nao tive tempo de ir à um queijeiro, entao comprei no supermercado mesmo.

Esse aí que comprei não estava tao saboroso, como um que degustamos em uma feira, com 12 meses de afinagem. Pela cor dá prá saber que ele nao é muito velho... mas mesmo assim estava gostoso...

O Gruyère tem um gosto meio "defumado", forte, mas fino... mas ele é bem gorduroso... mesmo com muito tempo de afinagem ele nao é tão seco... ah, ele é um AOC.

Ele é fabricado na região de mesmo nome, na divisa da Suiça com a França.

Ótimo queijo, e quando é baratinho assim (nao os de 12 meses de afinagem) é melhor ainda para fazer Fondue, mas um bom Gruyère (que tem a cor mais opaca e escura) merece ser degustado puro, junto com um belo vinho (branco do Jura ou da Savoie)."

Carlos Henrique (Caíque), doutorando em música para cinema em Lyon, na França, provando e opinando sobre queijos e cervejas. - http://gourmetglutao.blogspot.com/

Bailes da Vida

A música é brega pra caramba. Mas... fala a verdade! Quem de nós, que viveu os anos 60, não frequentou os bailes do Praia Clube, do Uberlândia Clube, as brincadeiras dançantes; dançou "besame mucho" de rosto colado; tomou Cuba Libre; usou laquê no cabelo; vestido rodado; anágua de babado, teve beijo roubado, sentiu o perfume "Lancaster"; esquivava querendo; namorou no portão.... ?

Euzinha só não peguei carona de lambreta....

Agora, ouça a música e preste atenção na letra. Tal e qual.

Minha família

"A festa acabou,
a luz apagou,
o povo sumiu..."

Estes momentos de família toda reunida têm se tornado cada vez mais raros, deixando uma saudade doída, que me fez lembrar esta música (de qualidade duvidosa) que era tema da personagem Ciça em Laços de Família.

Minha família é "a escada da minha subida, amor da minha vida, meu abrir de olhos do amanhecer, verdade que me leva a viver..., a tradução do que é o amor."



Esperando Na Janela

Cogumelo Plutão
Composição: Blanch

Quando me perdi
Você apareceu
Me fazendo rir
Do que aconteceu
E de medo olhei
Tudo ao meu redor.
Só assim enxerguei
Que agora eu estou melhor.

(Refrão)

Você é a escada da minha subida,
Você é o amor da minha vida,
É o meu abrir de olhos do amanhecer,
Verdade que me leva a viver.
Você é a espera na janela,
A ave que vem de longe tão bela,
A esperança que arde em calor,
Você é a tradução do que é o amor.

E a dor saiu;
Foi você quem me curou.
Quando o mal partiu
Vi que algo em mim mudou
No momento em que quis
Ficar junto de ti
E agora sou feliz,
Pois lhe tenho bem aqui.

(Refrão)

Você é a escada da minha subida,
Você é o amor da minha vida,
É o meu abrir de olhos do amanhecer,
Verdade que me leva a viver.
Você é a espera na janela,
A ave que vem de longe tão bela,
A esperança que arde em calor,
Você é a tradução do que é o amor.

Quando me perdi
Você apareceu
Me fazendo rir
Do que aconteceu
E de medo olhei
Tudo ao meu redor.
Só assim enxerguei
Que agora eu estou melhor.
Estou melhor!

Remédio contra Obesidade - ZGN-433

por New Scientist
Quem prometeu emagrecer como resolução de ano novo pode ter uma grande novidade ainda em 2011. A Zagfen, uma empresa farmacêutica americana de Cambridge, anunciou o sucesso dos primeiros testes em humanos de um medicamento que fez com que 24 mulheres obesas perdessem, em média, um quilo por semana durante um mês sem efeitos colaterais .

Segundo a empresa, os testes não puderam ser feitos por mais tempo porque após um mês de dosagem é necessário avaliar como a medicação agiu no corpo das pessoas antes de continuar o tratamento.

O resultado do uso do remédio, com nome provisório de ZGN-433, mostra uma impressionante taxa de perda de peso, principalmente porque as mulheres testadas comeram normalmente e não fizeram exercícios físicos. Um quilo por semana é quase a quantidade máxima de peso que pode ser perdida com segurança, e quase tão eficaz quanto a cirurgia para reduzir o tamanho do estômago.

Muitas empresas estão à procura de medicamentos para combater a epidemia de obesidade no mundo desenvolvido, especialmente nos Estados Unidos, mas os pesquisadores dizem que nenhuma outra droga testada até o momento funcionou tão bem quanto a ZGN-433.

Segundo os cientistas, parece que a droga aumenta a quebra de gordura, embora o mecanismo completo ainda não seja conhecido cinetificamente.Eles explicam que este é apenas o primeiro teste desse medicamento, mas certamente os resultados até agora são extremamente positivos.

Mas aqueles que vivem brigando com a balança vão ter que esperar pelo medicamento ainda por algum tempo. Os resultados serão apresentados na próxima semana, numa conferência sobre obesidade na cidade de Keystone, Colorado, nos Estados Unidos. Só depois então ele será submetido ao FDA, órgão que regula medicamentos nos EUA , para ser liberado ao consumo público.

Pois é, quem sofre de aumento de peso não aguenta mais essas fórmulas que prometem milagres, mas que no final das contas não adiantam nada. As pessoas engordam tudo de novo! Tomara que dessa vez, tenham encontrado mesmo o elixir do emagrecimento saudável e sem riscos, não é mesmo?

Fonte: http://revistagalileu.globo.com/Revista/Common/1,,EMI200820-17770,00.html

Cursos de Verão 2011 - Uai Q Dança

Festa da Família IV–Cláudia

Cláudia é outra que passou pelo “aprendizado artístico” imposto por mim às sobrinhas nas reuniões famiiares. Cláudia é a mais nova de 3 irmãs e tenho “lembranças inesquecíveis” de suas performances madrugadas afora. Quando seus pais saíam e deixavam a Cláudia com minha mãe, ela tinha o péssimo hábito de acordar no meio da noite e abrir o mó berreiro. A única forma de fazê-la calar era andar com ela, no colo, pela rua. Nós morávamos na Rua Simões (hoje, João Naves) entre Floriano Peixoto e Cesário Alvim e não era só o trem-de-ferro que arrasava o quarteirão quando passava; a Cláudia também. Imagine a cena: 3 horas da madrugada e uma garotinha de um aninho fazendo a vovó, o vovô e a titia caminhar com a bonequinha até ela pegar no sono.

A Cláudia parou de chorar, cresceu, casou, tem 3 lindas meninas, foi professora alfabetizadora de primeira grandeza e hoje é empresária de sucesso.



Abusou do meu coração, me jogou confete e lembrou seu tempo de criança e adolescente.

Marília, a filha do meio da Cláudia e do Júnior colou grau hoje em Publicidade . Parabéns e Sucesso para a Maríia e toda a família.

Queijos VI

Gente, o ano nem bem começou, e o Caíque já experimentou 4 queijos diferentes. Mas eu adoro estas informações que ele anda passando através do Gourmet Glutão.

Por Carlos Henrique

Gratte-Paille

Comprei o Gratte-Paille ja tem umas 3 semanas... só pela foto dá prá ver que ele estava bem velho, a "casca" quase não estava segurando o conteúdo cremoso....
Ele estava com um gosto bem forte e picante no fim... o cheiro então, deu uma "empestiada" boa na geladeira.... mas ele é bem bom, bem cremoso e macio... o gosto lembra quase o de manteiga, e sua coloração já estava ficando meio avermelhada, culpa da penicilina bem ativa de sua casca...
Ele vem da regiao de Champagne.

Soumaintrain

Fui ao queijeiro esses dias, e na falta do Munster (que logo logo vou postar ) ele me indicou esse : Soumaintrain.

O queijo é bem cremoso ( com 45% de gordura ) e tem aquele fundo de gosto de curral, mas aqui, é no bom sentido... o queijo é realmente muito bom, e não é forte nem em gosto nem em cheiro...

Ele é feito na região da Bourgogne, na vila de Yonne. Feito à partir de leite cru de vaca, não prensado, não cozido e lavado.... com a "casca" laranja....

Ele ainda nao é um AOC, mas ja esta em processo...

Abondance

Otimo queijo de massa dura. Ele vem do vale de Abondance, na Haute-Savoie.

O queijo é bem "frutado" como diriam por aqui... e com aromas bem marcantes, ele é seco e seu gosto é bem longo.

Ele é feito de leite de vaca cru, "meio cozido" na prensagem.

Muito bom esse queijo.

Saint-Marcellin

Clássico queijo feito aqui perto de Lyon. O Saint-Marcellin é um queijo que a gente sempre tem em casa. Ele lembra muito o Saint-Félicien, mas é mais forte em gosto e mais "amarelo"... ele é bem cremoso também, com a "casca" durinha e "mofada".

O Saint-Marcellin era feito com leite de cabra, mas isso foi lá no seculo XV... depois que uma lei de reflorestamento foi colocada em prática, os rebanhos de cabra foram diminuindo, o que fez a produção de leite diminuir tb... foi quando começaram a usar leite de vaca para fazer esse delicioso queijo.

Ótimo queijo para comer com pão ou para fazer molhos para acompanhar carnes vermelhas.

Ele é feito na cidade de Saint-Marcellin, aqui na regiao dos Dauphines.

Carlos Henrique (Caíque), doutorando em música para cinema em Lyon, na França, provando e opinando sobre queijos e cervejas. - http://gourmetglutao.blogspot.com/

Violão - Coreia do Norte

Esta garota tem apenas 5 anos e nunca estudou violão. Pode?

Foto revela assassino

"Esta foto registra o exato momento em que a imagem do assassino é capturada pela câmera da vítima. Uma fração de segundo depois de pressionar o botão do click de sua máquina, o político filipino Reynaldo Dagsa (35 anos), que estava fotografando a família na passagem do ano, foi atingido mortalmente pelo atirador que saiu repentinamente de trás de um carro.

Foram dois tiros que atingiram Dagsa no ombro e no peito. Ele foi levado a um hospital em Manilla, mas já estava morto ao chegar.

Com a câmera, a polícia identificou e prendeu imediatamente o assassino, Michael Gonzalez. Seu cúmplice, que aparece à direita da foto, atrás da família da vítima, já foi identificado e está sendo procurado.

Tudo indica que o crime foi motivado por vingança, porque a vítima tinha ordenado a prisão de Gonzalez por roubo de carros. Dagsa era um político que tinha forte atuação junto à polícia no combate ao crime em seu distrito."

Fonte: http://leilacordeiro.blogspot.com/

Festa da Família III - Danilo e Laurister

Na nossa Festa da Família no dia 12 de dezembro de 2010 recebemos homenagens lindas como esta do Danilo, meu sobrinho-neto, aluno e professor de Sapateado no UaiQDança.



Outra homenagem recebida, foi da Laurister, mãe do Danilo. Ela estava visivelmente emocionada porque, no dia 12 de dezembro, dia da Festa, completava 7 anos que Waldir, seu pai e meu irmão, partira para o outro plano.

Laurister é a minha primeira sobrinha e seu nome foi criado usando os nomes das duas avós Laura e Ester. Quando ela era bem pequena, uns 3 anos, morava na Rua Bernardino Fonseca - Altamira, e seus pais tinham uma lavadeira que tinha um filho mais ou menos da sua idade que sempre ia com a mãe e se tornou seu amiguinho. Numa manhã, enquanto a mãe do garoto lavava as roupas e a mãe da Laurister cuidava da Ângela, o garoto convidou a Laurister para ir à sua casa e ela aceitou. Sairam de fininho e se dirigiram para o Saraiva. Quando deram falta dos dois foi um "Deus nos acuda!" Todo mundo procurando, anúncio no rádio e umas duas horas depois, foram encontrados no Bairro Saraiva, sujinhos, cansados, com sede, mas com o firme propósito de encontrar a casa do garoto. Laurister, a mais velha das irmãs, se tornou adolescente junto com elas, porque tinham pequena diferença de idade. Esta adolescência foi vivida intensamente em Belo Horizonte. Como foram felizes! Muitos amigos, muitas festas e uma boa dose de rebeldia. Laurister, para mim, foi o exemplo mais eloquente do adolescente contestador, rebelde, libertário, porém extremamente responsável. Defendia com determinação sua "in"dependência com argumentos fortes e bem fundamentados. "Os Embalos de Sábado à Noite", revolucionou a Discothèque que fez o jovem dançar e vibrar com as Bandas que surgiram no final da década de 70. Uma destas Bandas foi o "14 Bis", que a Laurister viu nascer e fazer sucesso.

Presto minha homenagem à Laurister, minha sobrinha e minha comadre, com uma das músicas gravadas pelo 14 Bis em seu primeiro LP.

Começando 2011

Retrospectiva 2010

• Vou rememorar os fatos que marcaram o ano de 2010 para mim.
  
  Janeiro
• Stress com reforma da casa, com pedreiros e com todos os profissionais do ramo. Um Pesadelo!
  
  Fevereiro
• Continua Stress com a Reforma da Casa. Começa a pintura.
  
  Março
  
  

• 22 de março 2010 - Tempestade ameaçadora. Irreversível. Profundas marcas.
  
  Abril
  
• 7 de abril 2010- "Neste primeiro dia de vida, eu já sei todos os idiomas (mesmo que seja apenas o Português), tenho uma rede de amizades, toda uma cultura acumulada, todos os cursos que fiz, todas as competências profissionais, toda maturidade que possuo, e, o que é mais importante, tenho a perfeita consciência de que este é o primeiro dia da minha vida. Hoje me foi dada uma vida inteira pela frente. Pode ser uma vida curta ou longa. Não importa. É toda uma vida pra ser vivida.
  
  Tenho consciência de todo o potencial que disponho e decido começar minha vida hoje, sem medo e sem vergonha de não ter feito ainda tudo que eu quis fazer, porque tudo o que vivi ou deixei de viver faz parte de algo que não existe. Faz parte do ontem. "
  (Adaptação do texto de Marcello Pepe - http://www.planetanews.com/news/2006/10446)
  

• Viagem a Buenos Aires com Raquel e Pedro. O show de tango no "Esquina Carlos Gardel" foi inesquecível.
  
  
  Maio
  

• Encontros e Reencontros com amigos e familiares na nossa casa.
  
  Junho
  
  
  

• 
  14/06/2010 - Termina a reforma da casa, iniciada em setembro 2009.
  

• José Ricardo é submetido à cirurgia (3 pontes)
  
  Julho
  
  

• Primeira apresentação de Sapateado da Ana Lia.
• 
  Recebemos este par de sapatinhos de presente da Wil e do Sergio que usaram uma forma original de comunicar que ganharemos mais um neto. Agora já sabemos que será uma neta: Amanda.
  
  Agosto
  
  
  
  A Academia UaiQDança completa 20 anos.
  
  Setembro
  
  
  
  Aniversário do Euripedes comemorado em João Pessoa na Praia do Jacaré, assistindo ao Por do Sol (chovendo)e ouvindo o Bolero de Ravel com Jurandy do Sax.
• Outubro

• Viagem ao Maranhão - São Luis e Lençois Maranhenses.
  
  

• 
  Aurélio inicia nova etapa profissional em Belo Horizonte.
  
• 
  Augusto alcançou o 2º lugar no Colégio Nacional, no Exame para obtenção de Bolsa de Estudo. Em 2011 terá 75% de desconto na Anuidade. A família agradece e se sente super orgulhosa pelo seu desempenho.
  
• 

  
  Dilma Roussef é eleita Presidente do Brasil.
  
  Novembro

• 

  
  Marcelo avança na vida profissional e inicia novo desafio!
  

• 

  Meu aniversário comemorado em casa e no Vitório's.

• 
  
• Viagem à São Paulo
  
  

• Espetáculo "Mama Mia" no Teatro Abril.
  
  

• O Catavento é um grande e magnífico espaço cultural e educacional que apresenta ao público, especialmente o jovem, a ciência e os problemas sociais, de um modo atraente e participativo.
• 
  
• Dezembro

• Chegada de Hugo, Bianca, Renata e Marcelo
  
  
• 

  Primeira apresentação de Balé da Ana Isa.
  

• Festa da Famíia no Portal das Acácias

• Ceia de Natal em nossa casa depois de uns 20 anos sem realizá-la.

Espero que em 2011 a chama que me estimula a fazer este Blog não se apague. Agradeço a todos os amigos e seguidores que me prestigiam com sua visita.
Um grande abraço.
Delma

FELIZ 2011

"In the future everyone will be famous for fifteen minutes" (Andy Warhol)

Espero que em 2011 você consiga seus 15 minutos de fama pela realização de todos os seus objetivos, de todos os seus sonhos e pela felicidade que certamente será alcançada.

Beijos

Delma e família

Roberto Carlos e a chegada do Marcelo

Há muitos anos assistíamos pela TV uma propaganda com a música "O Portão" com Roberto Carlos, em que um rapaz retornava à casa da família e eu sempre me emocionava com a propaganda porque ficava imaginando a alegria de uma família quando passa longo tempo longe de um ente querido e este retorna aos seus. Marcelo, Renata, Hugo e Bianca não vieram de vez, apenas de férias, mas trouxeram muita alegria para todos nós. Vejam a linda imagem da sua chegada no dia 11 de dezembro e ouçam a música do Rei.

Festa da Família II - Fernanda

Fernanda e a Árvore

Fernanda é minha sobrinha e sempre tive uma sintonia absurda com ela. Quando ela nasceu eu tinha 17 anos e apesar de já ser tia desde os 14, foi com a Fernanda que eu convivi mais. Foi a única sobrinha que ficou morando aqui em Uberlândia. E a partir dos seus 2 anos mais ou menos, ela mostrou uma capacidade de memorização impressionante. E aí…dá-lhe informações. Ela aprendia tudo. Ensinei histórias, parlendas, a declamar, cantar, e…a representar (se é que alguém ensina isto). Só não ensinei a dançar. E exatamente a dança foi o caminho que ela escolheu. Olha o tamanho da minha influência. Daí, mudou-se para Belo Horizonte e se juntou à turma dos sobrinhos ausentes. No final de ano, meus irmãos vinham com as famílias para as Festas. O Natal era na minha casa e enquanto minha mãe cuidava da ceia eu cuidava da apresentação das crianças . As sobrinhas Laurister, Angela, Fernanda e Claudia tinham a maior disponibilidade para os ensaios e participação. Eram os teatrinhos com temas natalinos, jogral, coral, etc.

Fernanda não pode comparecer à nossa Festa da Família deste ano, porque coincidiu com o dia da apresentação do Uai Q Dança, então ela gravou este vídeo para mim.

Veja o vídeo e eu conto a história da Árvore.

Eu não me lembro dessa história de jeito nenhum, mas segundo elas eu as preparei para declamarem uma poesia. A Fernanda diria o título, o autor e a primeira estrofe. Na sequência, Laurister, Angela e Cláudia declamariam suas respectivas estrofes. Na hora da apresentação, a Fernanda, pomposamente, ( ela era bem dramática e metida) disse o Título, o Autor e esqueceu sua primeira estrofe. As primas e o público que assistiam (família e agregados) ficaram esperando. Ao invés de confessar que esquecera sua parte, ela ficava repetindo indefinidamente o Título e o nome do Autor. Procurei na Net se tem uma poesia chamada “Árvore” de Olavo Bilac, e encontrei “Velhas Árvores”. Será que foi esta? Sendo esta ou não, peço a Fernanda que repita 100 vezes esta estrofe …

“Olha estas velhas árvores, mais belas
Do que as árvores moças, mais amigas,
Tanto mais belas quanto mais antigas,
Vencedoras da idade e das procelas... “

Só assim ela ficará curada deste trauma de infância que felizmente não impediu que ela se tornasse a grande estrela que é. Temos o maior orgulho da sua trajetória artística e cultural na nossa cidade. 20 anos promovendo Arte e Cultura é coisa linda de ver e sentir.

Parabéns, Fernanda e Obrigada. Te amo muito. Sua homenagem foi linda!

Casamento da Gretchen

Veja outras fotos de mais um casamento da Gretchen, agora com o empresário Sílvio Alves, que aconteceu no dia 15 de dezembro de 2010 em Goiânia, clicando no link http://claudilicearagao.blogspot.com/2010/12/casamento-gretchen-em-goiania.html

Cervejas II -

Ótima cerveja belga da Brasserie St Bernard.

Por Carlos Henrique.

Ela tem uma cor marrom, bem turva. O creme é o que mais me impressionou : otima espessura e transição... além do ótimo sabor e textura. O aroma desenvolve com o tempo, o que é genial em uma cerveja. Ela tem uns tons de pera, abacaxi e um fundo torrado. Não sentimos o álcool logo de cara, e olha que ela é bem alcóolica :10%. A cerveja é bem encorpada e bem cremosa. A Bernardus Abt 12 é bem equilibrada na boca, mas um pouco adstringente no fim...seu unico "defeito" é ter o final médio para baixo... o gosto nao fica muito tempo na boca, na verdade fica um tempo "médio".
Se eu nao me engano ela é uma cerveja de dupla fermentação, sendo a segunda (com adiçao de açúcar e fermento) na garrafa. De tradiçao Trappiste "Abbey Ale".
Nota segundo a maneira Brejas de avaliar (0,5 - 5) : 4,4
Vale lembrar a dica de tomar na temperatura certa (entre 6 e 10 graus), pq comecei a tomá-la gelada (uns 3 graus) e os aromas nao se desenvolvem direito, além do frio esconder o gosto também...
Uma ótima cerveja, vale a compra.

Eku 28

 

Uma cerveja que gosto muito, e uma das primeiras que tomei quando cheguei na França. Ela é forte e encorpada, do jeito que eu gosto.
Eu gosto muito dessa cerveja. Ela é bem alcóolica, mas não sentimos o álcool no gosto. Mas ele sobe rapidinho, rapidinho.
A Eku 28 é uma cerveja alemã, da região da baviera. Ela é uma AOP (Apelaçao de Origem Protegida) e é fabricada pela Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft.
Tipo : Doppelbock
Cor : alaranjado bem escuro
Textura : a cerveja é bem "transparente" e untuosa. Varias bolhas.
Aroma : um cheiro de caramelo muito gostoso
Sabor : bem longo. Depois de um tempo ele fica um pouco doce. Bem equilibrado, com o lupulo e o malte bem presentes... uma delicia de cerveja. Nao se sente o álcool.
Fermentaçao : baixa
Alcool : 11%
Nao tomar muito gelada, pois ela perde todo o seu aroma. Tomar entre 5 e 7 graus.
Nota (segundo a maneira de avaliar da Brejas.com.br 0,5 - 5) : 4.

Carlos Henrique (Caíque), doutorando em música para cinema em Lyon, na França, provando e opinando sobre queijos e cervejas. - http://gourmetglutao.blogspot.com/

Mudando de Assunto–Danuza Leão

Quando leio alguma coisa que gosto muito, penso: eu poderia ter escrito isto ( se eu tivesse o dom da escrita, é claro). É o caso desta crônica da Danuza,  muito oportuna nesta época em que pais, avós, padrinhos e tios  se tornam extremamente generosos na hora de presentear as crianças.

“COM O DÓLAR BAIXO e as viagens mais acessíveis, muitos casais agora viajam para o exterior levando os filhos. Ouviram falar que viagem educa e pensam estar contribuindo para o futuro de sua prole da melhor maneira, isto é, viajando; mas não sei se é bem por aí.
Aos dois anos eles vão à Disney e a Miami, aos quatro a Nova York, e aos seis, sete, já fizeram um tour pela Europa (sete países em 21 dias).
Se o pai esquiou e surfou na juventude, antes dos 16 as crianças terão passado uma temporada numa estação de esqui e outra surfando nas Maldivas, do outro lado do mundo.

Quem vai a Nova York aos sete, vai lembrar de alguma coisa da viagem além do susto com o tamanho dos edifícios, das montanhas de pipoca e batatas fritas e dos tênis que comprou? Provavelmente não -e nem falar inglês vai aprender.
Para começar, nessa idade se viaja mas não se entende quase nada do que se vê. Para fazer uma viagem que valha mesmo a pena, primeiro é preciso querer muito ir para aquele destino, por uma ou várias razões.
Geralmente essa curiosidade, ou melhor, esse interesse, começa com a história, os livros, os filmes, as músicas. Enquanto a viagem não acontece, existem mais livros, mais filmes, mais músicas, para que se deseje e sonhe mais ainda.
Tem alguma coisa melhor do que realizar um sonho sonhado durante muito tempo?

Cada um fala por si, claro; em criança eu sonhava com Paris, e nunca pensei que fosse lá algum dia. Mas sonhei tanto, que um dia fui, e minha emoção e minhas recordações estão dentro de mim até hoje, intactas. Eu conhecia Paris antes de conhecê-la, e cada rua, cada museu, cada café me remeteu aos sonhos que povoaram minha adolescência.
Valeu, ah, se valeu, e sou uma privilegiada, pois a cada vez que vou é como se fosse a primeira. E quando vejo crianças andando com os pais no Champs Elysées, fico pensando: será que eles ouviram falar que antes do desenho da cidade pelo prefeito Haussmann, Paris era uma favela? Que um dia o Exército de Hitler passou pelo Arco do Triunfo e desceu pela avenida mais linda do mundo, para humilhação dos franceses? Que quando Paris foi libertada pelo general De Gaulle, ele desceu a mesma avenida com o povo aplaudindo, num dos momentos mais emocionantes da história?
Se soubessem disso -e de várias outras coisas-, essa viagem não teria sido diferente, infinitamente melhor? E adianta ver o túmulo de Napoleão sem saber pelo menos parte de sua história? Claro que não.

O triste é que essas crianças que crescem conhecendo o mundo todo perdem a capacidade de desejar, de sonhar. Estou cansada de ver uma garotada sem vontade de nada, pois já tiveram tudo, desde cedo; entendem de sushi, conhecem as grifes, possuem todos os iPads e iPods do mundo e não conseguem se deslumbrar com mais nada.
Perguntei a um deles outro dia em que pretendia trabalhar (isso já aos 25!) e ouvi como resposta que ainda não sabia, mas que o importante era ser feliz. Mas como assim, ser feliz?
Não havia um objetivo mais concreto, uma curiosidade louca de conhecer alguma coisa, de ir a algum lugar, de sonhar, fosse com o que fosse? Não, ele só queria ser feliz.
É bem legal querer ser feliz, mas é pouco.”
danuza.leao@uol.com.br

São Paulo, domingo, 19 de dezembro de 2010