No dia 06 de janeiro comemora-se o dia de Reis, que na tradição cristã foi o dia em que os três reis magos levaram presentes a Jesus Cristo.
Na França nesta data, existe um costume antigo de consumir uma espécie de torta doce e recheada, a "Galette des Rois".
A "Galette des Rois" francesa é preparada com massa folhada e recheada com um "Crème Frangipane" (creme de amêndoas), muito perfumado e delicioso.Dentro de cada galette (torta) existe um pequeno rei mago escondido. E a brincadeira é que aquele que encontrar no seu pedaço o reizinho de porcelana, será o rei e ganhará uma coroa.
Para muitos, os reis magos encontrados nas galettes des roi, tornaram-se objetos de coleção. Em 1870 apareceram 0s primeiros de porcelana, mas atualmente a grande maioria é de plástico.
Na escola do Hugo eles mesmos fizeram uma galette com o professor, cada um fez sua coroa, todos comeram da torta e todos foram os reis da festa!
Fonte: Renata a mãe do Hugo
http://parisalacarte.wordpress.com/category/janeiro-em-paris/
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